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在蔬菜市场买来的猪肉闻起来不臭,为什么你把它带回家时就发臭了?

2020-10-18 01:31:53 来源:网络 阅读:

网友问:为什么在菜市场买的猪肉闻起来没味道,拿回家却有味道?这种情况我也遇到过一次,但我买的是冻肉,买回来就好看了。结果回到家,冻肉解冻了。这才知道坏了,还出现了异味。从那以后,我就再也没有买过冻肉了。不过,如果购买的鲜肉出现这种现象,我认为应该有三种可能。""1。我闻到的是皮肤。我想起以前去过一个批发市场。于是,整个市场的味道不言而喻。我不知道的是肉破了。经销商说,猪肉就是这个味道。猪皮没有加工就怪怪的,还不错,猪肉也没有这样的味道。从那以后,我买猪肉的时候就闻到了。闻到猪皮的味道确实很浓,但猪肉没有异味。""2。买猪肉时,我经常让猪贩子帮我切。可是,有一次我发现,猪贩子在切肉的时候,把过去剩下的肉加在里面。我抓到后,经销商说这是昨天遗留下来的,不会有问题。但我要求闻闻,小贩马上把吃剩的肉拿出来。看来,吃剩的肉并不新鲜,否则他不会做贼心虚。""3。加药水。我们村有个师傅,专门卖生猪。他曾经告诉我,那些肉贩子手里会有一些药水。如果猪肉有异味,他们就会用这些药水洒在上面,这样异味就会消失,但只会在短时间内保持无异味,然后猪肉味就会出现。本课题可能就是这种情况。大家买猪肉的时候一定要去那些正规的商店买猪肉。这才是最科学的方式。你觉得呢?。。