当前位置:

首页 >>百种休闲 >

三类人急需补充膳食纤维!你中招了吗

来源:内容均来自网络 发布时间:2018-09-17 14:40:38

膳食纤维:世界卫生组织列为人体不可缺少的“第七大营养元素”,“人体清道夫”,具有清肠、刮油、减肥(滤脂/滤糖)、养胃、养肝、护心、预防和治疗糖尿病等作用。但我国还是有95%国民不重视我们,只有不足5%居民摄入膳食纤维达到了建议值。

三类人急需补充膳食纤维!你中招了吗

粗粮、蔬菜、水果,以及木耳、香菇、海带等菌藻中,都能见到我们的身影。然而,明明我们一直在你们身边,你们却全绕开了我们。一起来看看大家在食用膳食纤维上的误区:

误区1:口感粗糙的食物中才有纤维。

大家知道我们家族分为可溶性和不可溶性两类,口感粗糙的是我们家族中不可溶的,主要存在于麦麸、坚果、蔬菜中,因为无法溶解,所以口感粗糙。芹菜中的就是这种纤维。大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、燕麦等都含有丰富的可溶性纤维,能够减缓食物的消化速度,使餐后血糖平稳,还可以降低血降胆固醇水平,这些食物的口感较为细腻,但也有丰富的膳食纤维。

误区2:蔬菜里的纤维冠军,芹菜or菠菜?

芹菜杆的膳食纤维含量为1.3%,这一数值含量与大白菜、油菜、芥菜等差不多或更低些。一般来说,野生蔬菜的膳食纤维含量比栽培蔬菜高,深绿色蔬菜要比浅色蔬菜的纤维高,叶菜比果实类蔬菜(西红柿、黄瓜、冬瓜等)含量高。

误区3:蔬菜生吃膳食纤维才能发挥作用。

蔬菜炒过、煮过之后变得柔软,好入口,但并不意味着其中的我们受到了破坏。实际上,我们是非常的“强大”的,任你煎炒烹炸也不会破坏、分解我们,更不会影响我们的功效。

吃多少膳食纤维才够量?

中国营养学会建议每人每天应该摄入30克左右的膳食纤维。

我来帮您算一算,30克大约等同于4斤蔬菜、100克粗粮、10个苹果、19根香蕉。哇!吃那么多的东西呀?

缺乏膳食纤维的症状

便秘

消化不好、口臭

脸上长痘

哪些人群需要补充膳食纤维呢?

膳食中缺乏粗粮、水果和蔬菜者。

高脂饮食者。

本人或直系亲属有糖尿病者。

四个步骤助肠道回春

第一、多吃膳食纤维含量高的食物。

膳食纤维主要存在于蔬菜水果当中,膳食纤维进入到肠道后,可以吸水膨胀,增加粪便体积,刺激肠道排出粪便。

多吃各种蔬菜和水果,如白菜、芹菜、韭菜等。它们在肠道中就像洗碗用的钢丝球一样,专门擦除不好的胆固醇,吸收水分使粪便易于通过肠道。

如果蔬菜类食物摄入较少,无法满足身体需要,推荐纤本颜膳食纤维:

第二、养成良好的如厕习惯,规律排便时间。

定时上厕所,将体内的毒素按时排出。

经常便秘者诱发癌症的几率比不便秘的人要高3倍。因此,晨起或早餐后排便是最科学的。尽可能做到定时排便,即使没有便意也要“例行公事”,以便形成生物钟。

第三、足量饮水。

清晨喝水很重要,起床后喝两杯水,不但可补充夜晚流失的水分,而且可以刺激肠道。上午、下午要再各喝两杯水。要少喝含糖饮料。糖水喝得过多会加速肠道老化,所以不要大量饮用可乐、汽水、果汁等含糖饮料。每天饭后可以喝一两杯乳酸菌饮料。

所以,要想有很好的排便效果,一定要足量饮水,每天至少1500-1700ml,不超过3000ml,温度与体温相近即可。

第四、加强腹部锻炼,提高肠动力。

肠道动力不足,会导致长期腹胀、无便意,所以特别是老人,加强腹部的练习,会大大提高肠道蠕动的能力。

方法如早起收腹跑步、快走,还可以专门做一些锻炼腹部的运动。

正文已结束,您可以按alt+4进行评论